Продавец продовольственных товаров в Курске обслуживает местных покупателей, контролирует запасы продукции и обеспечивает её сохранность. Специалист работает с торгово-технологическим оборудованием, поддерживает его в исправном состоянии и приводит своё рабочее место в порядок. Он подготавливает товары к продаже, размещает изделия в торговом зале, заполняет ярлыки с ценами и прикрепляет их в соответствии с установленными требованиями. Продавец также считает деньги, сдаёт отчёты по учёту товара и готовит продукцию к инвентаризации. Специалист высокой квалификации проводит консультирование покупателей, изучает спрос, оформляет витрины и предлагает взаимозаменяемые или сопутствующие товары. Он активно участвует в приемке груза в магазин или в торговый зал. Пройти обучение по курсу «Продавец продовольственных товаров» можно в Курском центре профессионального обучения ООО «ЦПО». Центр приглашает на обучение, переподготовку и тестирование на 2-4 разряды. Для слушателей разработана специальная программа, которая включает курсы по методам обслуживания покупателей и правилам эксплуатации торгового оборудования. Слушатели узнают о признаках доброкачественных товаров, нормах естественной убыли и порядке списания. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы), которые принимаются на всех предприятиях Российской Федерации.